6.30.2011
6.29.2011
6.22.2011
6.21.2011
Snoddas - Kärleksmums - Moccarutor
Jag är så löjligt sugen på att baka.. Kvällens mission kanske :)
Ingredienser
Själva kakan
150 gram smör eller margarin
2 st ägg
3 dl socker
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
1,5 dl mjölk eller vatten
4,5 dl vetemjöl
Glasyr
50 gram margarin
3 msk kaffe
1 msk kakao
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Garnering
1,5 dl kokosflingor
Tillagning
Smält smöret/margarinet och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao. Kakaon kan siktas om den är klumpig. Vispa snabbt ihop med elvisp.
Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta matfettet. Vispa försiktigt snabbt ihop till en jämn smet med elvisp på lägsta hastighet.
Bred ut smeten i en form ca 40 x 32 cm med minst 3 cm hög kant som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller också klätt hela formen med bakplåtspapper.
Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader i 10-15 minuter.
Gör glasyren. (Jag gör alltid dubbelsats då det blir snålt med enkelsats)Smält smör eller margarin i en kastrull. Rör ner kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker till en jämn smet.
Bred glasyren över kakan medan glasyren fortfarande är varm. Strö över kokosflingor.
Låt stå och stelna. Skär kakan i fyrkantiga bitar.
Ät och njut...
6.18.2011
Lördag morgon
Underbara helg!
Och den ska inledas med ett träningspass, om en timma när gymmet öppnar :)
På schemat står också laserbehandling nr 3, jag har inte märkt ngt ännu ska jag säga..
Och sen blir det IKEA med Sandra :)
Jag skulle vilja hitta en köksö/bänk till köket och gardiner till alla rum.
Nya sängkläder och ben till sängen så att jag kan slänga ut den där j*kla sänggaveln som är ful och tar massa plats.
Det ska även köpas lampor och skruv :)
Sen hoppas jag på en middag ute på stan ikväll, italienskt står det nog på menyn..
Ha en underbar lördag!
Och den ska inledas med ett träningspass, om en timma när gymmet öppnar :)
På schemat står också laserbehandling nr 3, jag har inte märkt ngt ännu ska jag säga..
Och sen blir det IKEA med Sandra :)
Jag skulle vilja hitta en köksö/bänk till köket och gardiner till alla rum.
Nya sängkläder och ben till sängen så att jag kan slänga ut den där j*kla sänggaveln som är ful och tar massa plats.
Det ska även köpas lampor och skruv :)
Sen hoppas jag på en middag ute på stan ikväll, italienskt står det nog på menyn..
Ha en underbar lördag!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)